O armazenamento de sementes em câmaras frias em condições de ambiente (temperatura e umidade relativa do ar) controlado, permite conservá-las por longos períodos de tempo. Como foi visto anteriormente, as sementes são higroscópicas. Para evitar que absorvam umidade do ar, o que provocaria um aumento do seu teor de água a limites que
Mini Câmaras. Se você quer unir agilidade e economia de espaço, as mini câmaras frias são excelentes escolhas para as suas necessidades. Imagem: Mini Câmara São Rafael (Acervo) Sua capacidade de armazenamento é mais reduzida, porém, seu sistema de refrigeração utiliza gás refrigerante natural e se torna mais sustentável ao
O que é uma câmara fria? A câmara fria é uma ferramenta projetada para otimizar o armazenamento de produtos por meio de sua refrigeração (temperatura entre 0°C e 18°C) ou congelamento (temperaturas abaixo de 0°C). Com a baixa temperatura, ela assegura a eficiência e qualidade dos processos de armazenagem de produtos em frigoríficos e
Afinal, como saber se é o momento de investir em uma câmara fria? Primeiramente, é importante identificar as necessidades do seu negócio. Dessa forma, fica muito mais fácil buscar os equipamentos necessários para manter seus produtos em estados de perfeita conservação, com o dimensionamento e carga térmica adequados de uma câmara fria.
As câmaras frias de resfriamento são projetadas para manter a temperatura abaixo da temperatura ambiente, geralmente entre 0°C e 15°C. Essas câmaras são ideais para armazenar produtos como frutas, legumes, laticínios e carnes frescas. Elas são equipadas com sistemas de refrigeração eficientes que ajudam a manter a temperatura constante.
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No entanto, ambientes com temperaturas extremas, sejam elas altas ou baixas, também oferecem riscos. Por isso, o uso de EPI para Câmara Fria torna-se fundamental. Este ambiente em particular coloca o trabalhador em exposição direta a temperaturas que podem chegar a ser negativas, abaixo de 0 grau Celsius. Essas situações podem causar
Verifique as pessoas. Quando você entra em uma câmara frigorífica com mais de dois ou três colegas, conte as pessoas antes de entrarem e conte-as novamente quando eles saem. Certifique-se de que ninguém seja deixado para trás. Tranque a porta quando sair. Tranque a porta e coloque a chave em um lugar seguro.
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